重慶十七門老火鍋

“開九門，閉八門，九八一十七道門”重慶城歷史悠久。據考證，古人在修建城門時，由于干活的人太多，為解決吃飯問題，讓負責伙食的火夫，用一口大鐵鍋架在離城門較近的地方，點上柴火，把各種佐料調入鍋中，然后大火熬制。時光輪轉，當時大鐵鍋燙煮吃法，被保留了下來，經過一次次的精心調制，然后演變成了如今的火鍋。

如今，我們以十七門厚重的人文歷史為背景，再結合我們自創的火鍋調料，加入時尚、健康、快樂的現代主題，創造出了具有重慶代表性的火鍋品牌：重慶十七門火鍋。

總部定期為加盟店提供各種活動策劃方案，并根據活動相應內容設計海報、宣傳單、代金卷等。①節假日活動策劃②淡旺季活動策劃③店慶活動策劃。

為了確保加盟店在經營后期能夠不斷推出新品，總部技術研發部會在3個月進行產品一小更、6個月一大更的模式為加盟店持續提供高品質新型產品。

總部管理中心人員定期收集門店日常經營數據。掌握各店經營情況，出現狀況給予糾正方案，并且相關人員進行巡店工作，確保后期經營持續發展。

總部授權加盟店在所在區/縣為開店保護范圍，在所在區/縣范圍內不可開設其他家加盟店，保護加盟店的經營權益。

總部督導巡查部會定期針對全國加盟店進行巡店檢查，確保加盟店在經營過程中每個環節能正常、穩定運作。

①產品更新學習；②技術再次升級學習；③服務管理培訓；④單店營銷培訓。

總部全年會投入大量費用在網絡、自媒體、新聞平臺、廣播電臺、電視欄目等各大平臺進行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽度。

加盟店發生廚師流失、味道突變緊急情況，總部將在48小時內派遣相關人員到店接替相關工作，避免加盟店因人員流動問題而造成的損失。