描述品質(zhì)的外形應(yīng)包括造型、嫩度、色澤、勻整度與凈度。其中造型、嫩度、色澤是描述的重點，造型可以表明這個茶的風格，嫩度在一定程度上代表質(zhì)量的高低，色澤兩者兼而有之。 扁形茶如龍井茶的外形描述為：扁平光滑、挺直尖削、勻整

我國茶葉品種豐富，花色繁多，根據(jù)茶葉品質(zhì)特征和加工工藝的不同，基本茶類分為綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶六大類，再加1：茶包括花茶、緊壓茶和深加工產(chǎn)晶等。 1．綠茶 綠茶根據(jù)殺青和干燥方式的不同又分為炒青、

根據(jù)我國標準化法和產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)銷的必須有產(chǎn)品執(zhí)行標準，上報備案的企業(yè)標準是企業(yè)組織生產(chǎn)、交貨和有關(guān)部門監(jiān)督檢驗的依據(jù)。由于我國茶葉品種繁多，和行業(yè)主管部門不可能也不必要制定成千上萬個茶葉產(chǎn)牖標準．因此，企業(yè)

突然的，茶葉也開始讓國人感到糾結(jié)和煩心。從“普洱茶含有黃曲霉毒素”，到“9個品牌18種檢出農(nóng)藥殘留”，再到網(wǎng)上近日遍傳的“立頓”牌綠茶、茉莉花茶和鐵觀音樣本均含農(nóng)業(yè)部明令禁止在茶樹上使用的高毒農(nóng)藥滅多威，類似報道讓茶葉問

1．茶葉標準的制定 制定產(chǎn)品標準的基本內(nèi)容和要點應(yīng)根據(jù)(gb/t1.1-2009編寫。其內(nèi)容至少應(yīng)包括主題內(nèi)容和適用范嘲、引用標準、定義（什么樣的產(chǎn)品）、分級和技術(shù)要求等方面，其中技術(shù)要求叉包括以下幾方面。 (1

對于當前我國的茶葉標準化，施海根等認為主要有以下幾個方面。 1．基礎(chǔ)標準 基礎(chǔ)標準即對的概念、名到、術(shù)語、適制茶類的茶樹品種、種苗、茶樹生長要求的生態(tài)環(huán)境條件、采摘時間、采摘要求、產(chǎn)量等作出的規(guī)定。目前適用的主要

我國現(xiàn)行有關(guān)標準從內(nèi)容上來看包括產(chǎn)品標準、檢驗方法標準和包裝、貯運標識標準；從標準的適用范圍來看又可分為國際標準、出口商品茶標準、國內(nèi)商品茶標準。其內(nèi)商品茶標準分為標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準四大類，標準和行業(yè)標準

當下，不少茶葉智慧之選者寧可花一定的費也要進入市場上的品牌茶，而不愿開家散茶店。其中一個非常重要的原因就是加盟總部已經(jīng)打響了品牌，該茶品牌在市場上、在消費者心中都已占據(jù)了相當?shù)牡匚弧Ｖ腥A老品牌清雅源茗茶在市場上已運作多年

經(jīng)過一個多月的選址，裝修，籌備等工作，鷺巖茗茶江西南昌專賣店終于即將正式試營業(yè)啦! 這家鷺巖茗茶南昌茶葉店，當初也是慕名“好茶源自鷺巖”美譽度而選擇加入鷺巖這個大家庭的。簽約鷺巖的彭總坦言，當?shù)睾芏嗖杩鸵呀?jīng)熟知

鷺巖茗茶四川遂寧茶葉連鎖即將隆重開業(yè)啦!據(jù)四川遂寧店負責人張總透露，遂寧店預計在五月初就可以開業(yè)，如今，店面正在緊張籌備中。 而為了趕在五一黃金期到來之際如期完成各方面店面裝修事宜，鷺巖茗茶總部更是派出一支專業(yè)

云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有古老的茶樹王，也是茶的原產(chǎn)地。 普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。從外觀上，熟茶顏色暗紅，或呈

正值春茶大量上市之際，貴州茶企于4月10日在北京啟動“貴州綠茶·秀甲天下”的萬人品茗活動。活動旨在以抱團營銷的新形式提升貴州品牌的知名度。 近年來，貴州大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，全省已累計投入20億元推動產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。目

2012年春茶上市前后，記者采訪的多家茶商和茶廠時了解到，由于遭遇勞動力成本上揚、農(nóng)資價格上揚和資金成本上揚三大因素，我國茶葉價格上揚已成必然趨勢。業(yè)內(nèi)人士預計：綠茶將比去年上漲15％－20％，紅茶價格上漲幅度有可能更高

2012年市場風云變幻，也令人期待，從整體來看，在眾多利好鼓舞下，開店、加盟、茶企上市等與規(guī)模擴張相關(guān)的名詞被商家反復提及，預示著龍年茶市版圖新一輪的革新。對于加盟商來說，茶葉市場的情況是他們是否智慧之選的一個重大參考因

在春茶即將上市之際，包裝企業(yè)已經(jīng)開始繁忙的工作，他們需要趕在新茶上市前將新的包裝樣本推銷給茶企。因為，每逢新茶上市或者春節(jié)、中秋等茶葉銷售旺季來臨之前，茶企們都會“新裝亮相”。似乎時間久以來很多茶商都堅信，對于茶葉而言，